出去玩累了,回家就会懒得做饭,但不做饭吃什么,因此,这个时候我们就要打造一份既简单又美味的美食大餐!
食材
1
三黄鸡 2斤
2
蜂蜜 适量,
3
新奥尔良烤肉料 70克,
4
清水 70ML
5
花生油 适量
方法/步骤
1
1取一小碗,倒入70克的cook100新奥尔良烤肉料。
2
2 加入清水70ML
3
3 搅拌均匀,备用
4
4 将三黄鸡去头颈、鸡爪、内脏,清理干净,放入小盆中,备用
5
5 将调好的新奥尔良烤肉料汁倒入盛有全鸡的小盆中
6
6按揉均匀,使料汁涂满鸡身内外
7
7 盖上保鲜膜(袋),放入冰箱冷藏室一天一夜以上,期间,将全鸡翻转两次,使得料汁全面充分吸收
8
8 将腌好的全鸡摆放入铺有锡纸的烤盘中
9
9 表面抹上一层花生油
10
10 表面抹上一层蜂蜜
11
11 烤箱250度,预热10分钟,然后,将涂抹腌好的鸡放入,250度,40分钟,中间,翻面一次,抹油和蜂蜜
12
12 将烤好的全鸡取出,装盘趁热食用
注意事项
1
1、为了更于进味,建议用牙签将鸡身上扎上无数小孔,再倒入料汁腌制。
2
2、各自烤箱温度不一样,烤制的温度不可硬行照搬,要根据自家烤箱的实际温度上下调整。
3
3、鸡翅尖和鸡腿根部容易烤过,建议烤制时加锡纸包裹,以防烤糊
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