非常好吃
食材
1
莲藕 200克
2
大葱 20克
3
油 25克
4
盐 5克
5
猪肉 20克
6
胡萝卜 50克
7
淀粉 12克
8
酱油 18克
方法/步骤
2
将猪肉、莲藕、胡萝卜成小块，大葱。把这四种食材放入料理机成肉糜。在肉糜中加入淀粉、酱油、香油和少许盐。
3
然后拿筷子顺着一个方向搅拌上劲。用手抓一些肉糜，团成圆圆的小肉丸子。
4
全部团好放在盘子里备用。把浸泡金龙鱼爱心桃花小米的碗里的水沥干，然后把肉丸子放进去滚一滚，让肉丸子裹上一层小米外衣。
5
把胡萝卜成圆片，垫在肉丸子下面。全部裹好后，把丸子放入蒸箱100度蒸20分钟，用蒸锅的话上汽后蒸20分钟。
6
最后在肉丸子面上放一颗枸杞点缀即可！枸杞也可以在剩余5分钟的时候放在丸子面上一起蒸，不要一开始就放进去，蒸的太久就不好看啦。
注意事项
可以放红糖
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