番茄蛋汤的做法（简单的）

番茄 2个

鸡蛋 1个

盐 少量

鸡精 少量

香葱 少量

番茄洗净，切成块状。顺便把香葱洗净，切细。

把鸡蛋打散，搅拌匀净，可以适量的盐一起搅拌。

开火，锅中放入适量的水，把番茄倒入锅中，煮至水沸腾，番茄煮烂。

把搅好的鸡蛋放入锅中和番茄一起煮5分钟左右，期间放点盐和鸡精加点精制油，最后起锅前放入香葱就好了。