红烧土豆是一道人气很高的家常菜。土豆的营养价值非常高，可预防中风、和胃健脾。土豆对人体有很奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之则使其“瘦”，且身段会变得苗条起来。不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。
食材
1
土豆 3枚
2
油 适量
3
葱、姜 10g
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
耗油 适量
7
白糖 10g
8
香油 适量
方法/步骤
1
土豆去皮切块，葱姜切段，炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒
2
加入葱姜大料，继续翻炒至土豆微微变透明，加入生抽、老抽和蚝油
3
加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟，土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉
4
淋入香油，翻炒均匀关火
上一篇：红烧土豆，简单到不可思议
下一篇：红烧土豆片的做法