如花朵般绽放～来一个么～真的很好吃～
食材
1
面粉 250克
2
温水 135克
3
肉馅 180克
4
糯米 210克
5
玉米粒 30克
6
香肠 30克
7
木耳 20克
8
胡萝卜 20克
方法/步骤
1
面粉倒入盆中，一点点加入清水搅成絮状，揉成面团，盖保鲜膜醒面备用～
2
糯米清洗干净铺在屉布上，隔水蒸熟～ 盖上锅盖大火烧开，蒸15分钟～ 糯米饭就煮好啦～ 盛出装盆备用～
3
锅内倒入适量油，待油温热放入肉末炒至发白～ 再倒入配菜丁，翻炒片刻～ 加入精盐，鸡精，十三香，白糖，生抽，老抽～ 炒匀即可～
4
将炒好的配菜倒入熟糯米饭中拌匀，馅料就做好啦～
5
取出面团多揉一会～ 搓成长条状～ 再切成均匀的小剂子～ 拿出一个剂子擀成中厚边薄的饼皮～
6
饼皮上放上馅料，开始包烧麦～ 将饼皮合起，用虎口捏紧～ 一个烧麦就包好啦～ 依次包好全部烧麦～将烧麦有距离的摆在蒸屉上(蒸屉上抹些植物油或铺屉布)～盖上锅盖大火烧开转中火蒸5分钟，蒸好焖3分钟即可～家常糯米烧麦就做好啦～
注意事项
所有配菜洗净控水切小丁。
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