家常炒螃蟹是一道挺有营养的菜，做家常炒螃蟹并不复杂，那么怎么样做家常炒螃蟹呢，下面分享一下经验，供大家参考
食材
1
螃蟹 一盘
2
甜椒 一篮
方法/步骤
1
先买一些活的螃蟹刷好洗好，然后切成两半
2
再调好炒螃蟹的酱汁
3
油锅放油加热
4
放入切好的螃蟹和酱汁炒一下，浇上啤酒，盖上锅盖煮一会儿
5
最后收汁时放入鸡蛋淀粉汁和甜椒
6
熟了就可以装盘了
注意事项
可以加入自己的调味料，比如蚝油
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