土豆怎么吃我都是喜欢。今用蚝油和孜然调味焖了土豆,又加了绝配的洋葱。哈哈,一大盘子,都吃光光。非常好吃,爱吃土豆
食材
1
土豆700克 花生油3汤勺
2
蚝油1汤勺 胡椒粉1茶勺
3
孜然10克 老抽1汤勺
4
洋葱1/3个 食盐1茶匙
方法/步骤
1
土豆去皮洗干净。用刀切成小块
2
炒锅烧热,放入植物油,油热炸香胡椒粉后,倒入土豆块翻炒
3
放1汤勺老抽调色
4
加水,水和土豆块一平就可以,倒入约一汤勺蚝油,盖好,中火煮
5
洋葱切小块
6
待汤汁快收干的时候,放入洋葱块和孜然
7
大火炒干出锅
8
香香的
注意事项
土豆的大小自己掌握,最后要收干汤汁才好吃
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