土豆含有丰富的膳食纤维，胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
食材
1
土豆 2个
2
油 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
5
酱油 适量
6
桂皮 适量
7
八角 适量
8
香叶 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
土豆剥皮。
3
土豆切丁。
4
下油锅。
5
倒进土豆翻炒。
6
加进香叶、桂皮、八角一同翻炒。
7
加进适量的清水，再盖上锅盖烧3至5分钟。
8
加少许酱调味。
9
再加少许盐、糖调味。然后翻炒至熟。
10
收火前加进少许葱，提加香味。
注意事项
放一些葱花，会更加的香呢。
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