最近很多朋友咨询关于红烧肉炖土豆怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
猪肉 适量
2
土豆 适量
3
八角 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
冰糖 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
9
蚝油 适量
10
老抽 适量
方法/步骤
1
首先将洗净的五花肉、土豆切块备用。
2
接着在无水无油的锅中放肉，中火慢煎把油脂慢慢煎出。
3
把葱、姜、八角、冰糖一起入锅煸炒，放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
4
接着在锅中倒入水，肉炖好后放入土豆块，继续熬煮至土豆绵软即可出锅。
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