干锅大虾超级美味的,那么怎么在家制作呢?下面分享一下方法。
食材
1
大虾 6只
2
蒜 半个
3
葱 2根
4
姜 适量
5
耗油 适量
6
酱油 适量
7
老抽 适量
8
盐 适量
9
芝麻油 适量
方法/步骤
1
大虾去头去脚,并且用牙签将虾身上的黑线挑出来
2
葱姜蒜切碎成末
3
在碗中根据自己口味将上述配料调成汁
4
起锅加热,底部铺上姜蒜,放上大虾
6
加盖中火煮7分钟
7
掀开锅盖,晃动油锅保证酱汁覆盖在大虾上
8
盛入盘中,撒上葱花
注意事项
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