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糯米烧麦怎么做

民以食为天,好吃的东西总是受到大家的欢迎,如何做出好吃的东西往往取决于好的方法,下面这篇经验就和大家聊一聊糯米烧麦怎么做。
食材
1

糯米 200克

2

饺子皮 100克

3

水 350克

4

香菇 100克

5

洋葱 40克

6

生抽 15克

7

盐 3克

8

五香粉 3克

9

蚝油 10克

方法/步骤
1

首先准备以下材料。

2

将200克糯米倒入大碗中。

3

加入300克清水,泡一个晚上。

4

沥干水分,放入蒸笼。

5

水开后大火蒸20分钟。

6

100克香菇提前泡好,挤干水分。

7

把香菇切成丝再切成粒,放入盘中备用。

8

把40克洋葱切成碎末。

9

起锅烧热油,下洋葱炒香。

10

洋葱炒至金黄后下入香菇碎。

11

加50克水。

12

加入15克生抽。

13

加入3克盐。

14

加入3克五香粉。

15

加入10克蚝油。

16

搅拌均匀。

17

把蒸好的糯米饭倒入馅料中,快速翻拌均匀。

18

用手搓成糯米球。

19

取一张饺子皮,把香菇糯米馅包进去,压紧。

20

放进蒸笼里,水开蒸8分钟即可。

21

这样糯米烧麦就做好了。

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