可是现在街边的烧麦除了包点糯米之外没有其它的内容，于是尝试着自己做，第一次做非常成功，口味特别好，家人赞不绝口。喜欢的亲们不妨也试试吧！
食材
1
糯米 500克
2
洋葱 100克
3
抄手皮 350克
4
白糖 20克
5
香肠 80克
6
生抽 25克
7
猪肉馅 155克
8
老抽 20克
方法/步骤
1
糯米清水洗净后再用清水浸泡一夜，然后沥干水分，蒸锅大火烧开加入糯米，上汽之后大火再蒸制30分钟
2
生抽、老抽、蚝油、白糖、白酒倒入一个碗里调成汁待用，洋葱、香菇、香肠切成丁
3
炒锅烧热加入适量油，先放入洋葱丁炒至变透明再加入猪肉馅继续翻炒，炒出香味后加入调好的料汁翻炒均匀，再加入蒸好的糯米，小火炒制
4
包烧麦要圆形的才好看，因为抄手皮是方的，所以需要用剪刀先剪去四个角，尽量剪圆一点。
5
然后开始包馅，先把外圈的皮捏成这样。馅料要按紧实不然容易掉出来
6
包好之后上锅蒸，大火烧开放入烧麦，继续大火蒸15分钟左右。好吃又好看的烧麦完成了
注意事项
好吃又好看的烧麦完成