家庭美味
食材
1
面条 200克
2
葱绿 1段
3
葱白 1小段
4
大蒜 5版
5
生抽 3勺
6
醋 3勺
7
白糖 4勺
8
菜油 5克
9
味精 2克
10
花椒粉 1克
11
油辣椒 3勺
方法/步骤
1
面条下锅煮
2
煮面的时候把葱蒜处理一下,葱切葱花,葱白切小粒,蒜切粒或者碾成蒜泥。
3
面条煮软之后,要趁着还有白芯赶紧捞起来,不能等完全熟
4
让面条降温,根根分明
5
担好的面条体积上感觉会放大很多分开就行
6
三勺生抽,三勺醋,四勺白糖味精少许,花椒粉少许,油辣椒两大勺或者三大勺,蒜水有的话加半勺
7
之前切好的葱蒜铺上去。锵锵!拌开就可以吃啦
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