米糕中加入各种营养粉类,山药,枸杞,红枣,红豆,薏米,黑米,黄豆,口感与营养不再单一。
食材
1
糯米 100克
2
水磨糯米粉 100克
3
各种营养粉粉 适量
4
芝麻酱 适量
5
糖 适量
6
桂花 适量
7
牛奶 适量
方法/步骤
1
糙米粉糯米粉糖粉混合,加适量牛奶搓散,加桂花。
2
取一半的混合粉,加入营养粉,芝麻核桃,牛奶调整湿度,搓散。
3
用饼干模压出花形。
4
也可以方形分层。
5
开水大火蒸20分钟,可爱的粉红遇热跑没了,还原为本色了。
6
上图。
注意事项
请注意烹饪安全。