糯米粉和面的方法有很多种，如果使用方法不当，会导致糯米面裂开，接下来一起来学习下糯米粉怎么和面不裂吧。
食材
1
糯米粉 400g
2
稀释果汁 40g
方法/步骤
1
将20克糯米粉倒入盆中，加入开水搅拌成糯米水。
2
倒入380克糯米粉，用手将糯米粉与糯米水抓拌均匀。
3
往盆里倒入适量稀释的果汁，将面粉搅拌均匀。
4
用手揉搓光滑即可。
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糯米粉 400g
稀释果汁 40g
将20克糯米粉倒入盆中，加入开水搅拌成糯米水。
倒入380克糯米粉，用手将糯米粉与糯米水抓拌均匀。
往盆里倒入适量稀释的果汁，将面粉搅拌均匀。
用手揉搓光滑即可。