玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的510倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的
方法/步骤
1
准备材料
2
下油炒（可以不加葱）
3
中火翻炒（玉米豌豆最好先焯水下）
4
下虾仁，翻炒
5
下淀粉水勾芡
6
加少许盐（真的一点点够了素菜）
7
出锅咯
注意事项
玉米中含有丰富的纤维素，免疫力低下的人如果长期每天摄入的纤维素过多，会使人的蛋白质补充受阻
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