鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质，它营养丰富，味道鲜美，用五花肉来烧鹌鹑蛋，更加可口，其做法如下。
食材
1
鹌鹑蛋 300g
2
五花肉 500g
3
香干 300g
4
大蒜 5g
方法/步骤
1
取鹌鹑蛋适量备用；
2
将五花肉洗净备用；
3
取香干适量洗净备用；
4
将鹌鹑蛋先用水煮熟，去掉壳备用；
5
将五花肉放入锅中，两面煎好，并煎出猪油；
6
加入切好的大蒜；
7
加入适量酱油；
8
将切好的香干倒入锅中；
9
加入适量食盐；
10
将香干、五花肉、鹌鹑蛋倒入深一点的锅中，并加入适量水；
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