可以给一周岁以上孩童食用,作为营养补充,也可以作为馋嘴小吃。用牛奶炖鸡蛋,可以使鸡蛋羹的口感更加顺滑,并且会带有牛奶浓厚的香气,使人食欲大开。在家就可以做,操做简单,美味营养。
食材
1
新鲜纯牛奶 250ML
2
新鲜草鸡蛋 两枚
3
白砂糖 20g
4
蜂蜜 一勺
5
一只能微波用的容器 500ML
方法/步骤
1
将鸡蛋打入容器中,注意要将蛋黄上的白色物体去除,不然会影响口感,接着将鸡蛋打散,搅拌均匀,放置备用。
2
将牛奶倒入已经搅拌好的鸡蛋液中,继续搅拌。
3
加入白沙糖和蜂蜜,搅拌均匀。
4
将已经准备好的牛奶鸡蛋液放入微波炉中,中火五分钟后即可食用。出炉后可放温食用,也可冷藏食用,风味更加。
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