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怎么做好吃的豆沙饼?

教朋友们做不用手和面,不擀面,蓬松轩软豆沙饼。
食材
1

面粉 300g

2

酵母粉 3g

3

白砂糖 5g

4

食用油 适量

5

豆沙 适量

方法/步骤
2

加入3g酵母粉

3

放入5g白糖,帮助发酵

4

放入清水搅拌均匀,盖上盖子发酵半个小时

5

发酵好的效果

6

发酵好的面裹上干面粉

7

切成小段

8

包上豆沙酱

9

锅里加油,待油温热放入包好的豆沙,用手压扁

10

煎至两面金黄即可

注意事项
1

注意煎至的时候,一定要小火,防止煎糊

2

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