沙锅煲烫味道鲜美，补虚养身， 滋阴.
食材
1
新鲜土鸡 1只
2
枸杞 少许
3
红枣 少许
4
食盐 少许
5
料酒 适量
6
蒜 少许
7
姜 适量
8
香菇 适量
方法/步骤
1
把新鲜土鸡处理干净备用。
2
把水烧开，把整只鸡放到锅里把血水灼出来即可（锅里放少许姜片）。
3
把香菇放水里发泡几分钟。
4
把整只鸡放到沙锅里面，添加适量的水并一同放入辅料。
5
中火煲制40分钟左右。
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