一锅十三太煲养生石锅饭，主食与蔬菜、鸡蛋同时出锅，味道与颜值共存
食材
1
米饭 一大碗
2
鸡蛋 一个
3
香菇 2个
4
胡萝卜 半根
5
黄瓜 半根
6
黄豆芽 适量
7
拌饭酱 适量
8
番茄沙司 适量
9
油 适量
10
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
米饭蒸好备用，大概一大碗的量
2
香菇去缔洗干净切片
3
黄豆芽清洗干净备用
4
黄瓜和胡萝卜清洗干净，切丝
5
将香菇黄豆芽冷水下锅，煮熟控干水分
6
石锅内涂上一层油，放入准备好的米饭，压平
7
将黄瓜、胡萝卜、黄豆芽、香菇整齐的铺在石锅饭上
8
将石锅放在燃气灶上，开中小火当听到“滋滋”声的时候在煮4-5分钟，然后关火。
9
另起一个锅，锅内模具内涂抹油，锅热后打入鸡蛋
10
当鸡蛋蛋白凝结后，关火，用脱模刀在鸡蛋四周划一圈，轻轻提起模具脱模。
11
把鸡蛋放在蒸熟的石锅内，撒上黑芝麻
12
拌饭酱和番茄沙司按1:2比例调匀
13
美味的十三太煲石锅饭就做好多了
注意事项
口味重的朋友可以多放点酱
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