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使用电饭锅蒸米饭的技巧

米饭香甜软腻,热量少,是很多女孩子喜爱的主食。如何制作米饭,怎么做的软硬适中?
食材
1

米 500g

2

水 适量

方法/步骤
1

步骤一:洗米将500g米倒入电饭锅里淘洗两三遍

2

步骤二:调试水量米和水的比例按照1:2计算,水是米的二倍,说的是体积,大家不会看的话,可以用手来测量,水位比米位高出1倍即可。想吃的米饭粘软一些,可加水多一点,如果喜欢米松散一点呢,水位刚好超出米位一倍即可,不然会过硬。

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步骤三:蒸米饭水量调试好以后,将电饭锅内胆放入插上电源,将挡位调至煮饭即可。米饭蒸好以后档位自动跳至保温,喜欢软一点的可以再将档位调至煮饭。跳档以后就可以吃到香喷喷的米饭。

注意事项

想要米饭不粘锅,可以在锅底抹一层油

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