土豆油菜遇粉条

土豆 600克

油菜 200克

粉条 100克

首先我们把水笼头拧开后把剥好的葱洗干净。

然后我们用小刀把土豆的皮削去，在放到盆中洗干净。

紧接着我们把油菜放到水池中清洗干净。

我们把洗好的葱切碎，把土豆切成薄片，在把洗好的油菜切段。

我们往锅里倒入猪油，把煤气打开小火加热1~2分钟后加入葱、干姜、花椒和茴香，在加热1分钟左右。

我们把切好的 土豆片倒入锅中，翻炒几下后滴入5滴酱油加点盐，在翻炒一会儿后倒入水中火加热8~16分钟后放入油菜和粉条，然后挤点番茄酱滴点醋。

我们中火加热3~5分钟后，把土豆油菜遇粉条倒入盘中，可以品尝。

一定要等土豆熟了才可加入醋和番茄酱，不然土豆发硬不好吃。

要买新鲜的油菜口感才好。