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两分钟红糖发糕:轻轻松松做发糕

两分钟红糖发糕:轻轻松松做发糕
工具/原料

​面粉100克,玉米淀粉50克,泡打粉5克,红糖少许,清水100克
 

方法/步骤
1

准备材料

2

​将红糖和清水溶化

3

将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好,

4

取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干

5

倒入面糊

6

微波炉高火不加盖1.5分钟即可.

注意事项
1

1,不用红糖可以用白糖

2

​2,如果不喜欢泡打粉的就不用试了,如果想发得更好,泡打粉的量还要加大,但也不能太多,太多会发苦的.

3

3,面糊倒入微波炉容器中的量不要过半

4

4,面糊的多少决定在微波炉中转的时间.

5

5,底部也可以撒葡萄干,或是核桃仁这样是为了防止沾,转好后容易取出.

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