猪小肚营养丰富，且具有利尿利湿，益脾胃等作用。对泌尿系统和白带过多有一定的防止作用。淮山有养胃养脾，助消化，益精，止咳等作用。
食材
1
淮山 一节
2
小肚 一只
3
白果 几颗
4
油 2勺
5
盐 半勺
方法/步骤
1
准备好小肚一只，洗净，切片。
2
准备好淮山一节，洗净去皮，切块。
3
准备好白果几颗，去壳，去心。洗净。
4
把小肚，白果，淮山放入汤锅，放一锅水，慢火炖。
5
炖大约2个小时，香味喷鼻的时候，说明小肚淮山汤熟了，可以开锅了。
6
端上一碗，尝一口，小肚肉软软的，香香的，汤味道特别好吃。淮山小肚汤，养生又养口，满足了我的口味。
注意事项
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