大葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。大葱耐寒抗热，适应性强，四季均可上市。叶圆而中空，叶鞘基部抱合成“假茎”，幼嫩时叶和葱白都能食用。
工具/原料
大葱
方法/步骤
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1.治疗感冒 将一根葱的葱白切碎，加1小勺味噌，倒入沸水，充分搅拌后饮用。
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2.止泻 葱白和一块姜切碎后放入锅中，加500毫升水，用小火煎至水量的一半，空腹时分3次饮用。
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3.治鼻炎 取大葱适量，去根皮，洗净，捣如泥，取汁（葱涕更好），每日3次，每次向鼻内滴2～3滴，也可用棉球蘸葱汁塞于鼻孔内，无刺激
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