在参考了几种不同的食谱之后，我找到了自己的版本。你可以吃两碗白米饭加酱油和豆豉吗？新手厨师，如果您有任何错误，请提出。
食材
1
牛腩 适量
2
西红柿 2～3个
3
土豆 1个
4
胡萝卜 小半根
5
姜 几片
6
葱 1根
7
洋葱 小半个
8
八角 2个
9
料酒 1勺
10
生抽 适量
11
干辣椒 2～3个
12
盐 适量
13
冰糖 适量
方法/步骤
1
一。准备材料：牛腩切丁，西红柿去皮切成块（一部分切成小片，一部分切成大片），土豆切成小片（切成后浸泡），胡萝卜切成小片，洋葱切成小片，姜切成片，洋葱切成片
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2。将料酒、葱、姜放入冷水中，将牛腩煮沸，捞出，用热水洗净
3
三。烧热锅，把油、洋葱、姜和洋葱炒熟，然后把西红柿炒熟。（注意：只需把小西红柿放进去炒，大西红柿留着最后用）把姜、葱挑出来，加入牛腩炒，土豆、胡萝卜放进去炒，加入酱油、蚝油、盐、糖，搅拌均匀，干辣椒、八角、鸡精
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四。一般我用锅炖两个小时，或者用压力锅，但是家里没有压力锅，为了方便我用电炖锅
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5个。把它们全部倒入炖杯，加满热水，煮开。一天结束后，把切好的西红柿放进去继续炖。
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6。炖过之后，尝尝味道。如果不够的话，可以加点盐或番茄酱等。那你就可以从锅里出来了？
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