芒果鳕鱼很好吃的,嫩嫩的,有鱼的香味又有芒果的甜味,爽口又好吃。可以尝试着做做的
食材
1
鳕鱼 一条
2
芒果 3-4个
3
鸡蛋 两个
4
面粉 适量
5
白糖 适量
6
盐 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
芒果去皮取出果肉,切成丁后放入搅拌机中打成果酱
2
鳕鱼清洗干净后,切成块状,放入芒果酱、盐和白糖,拌匀后腌制30分钟左右
3
将面粉、鸡蛋搅拌均匀,打成糊状,然后将腌好的鳕鱼放入蛋糊中
4
锅中倒油加热,下入鳕鱼块,待鳕鱼块炸至金黄时捞出控油,然后在盘中装好
5
锅中留少量底油,注入芒果酱,小火加热后均匀地浇在鳕鱼上即可
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