鸡肉质鲜美可口，今天来最一道超美味的炖鸡、
食材
1
鸡肉 500g
2
彩椒 20g
3
盐 10g
4
白糖 10g
5
老抽 5g
6
料酒 5g
7
姜 5g
8
八角 2g
9
花椒 5g
10
小茴香 3g
方法/步骤
1
准备香料。
2
加少许料酒，泡出血水。
3
大火煮开，去浮沫，放佐料，炖约40分钟。
4
倒入彩椒丁，关火，焖至断生出锅。
5
装盘。
总结
1、准备香料。2、加少许料酒，泡出血水。3、大火煮开，去浮沫，放佐料，炖约40分钟。4、倒入彩椒丁，关火，焖至断生出锅。5、装盘，
注意事项
1
不喜欢吃辣椒的，可以不放。
2
鸡要泡一下去血水。