香菇竟然还能这么做?方法简单美味又营养,好吃到停不下来
食材
1
香菇 400g
2
葱 50g
3
蚝油 两勺
4
老抽 2ml
5
生粉 5g
方法/步骤
1
准备好材料,香菇切片,葱切葱花。
2
准备一个碗,倒入2勺蚝油,老抽2毫升,生粉5g,清水适量,搅拌均匀
3
锅内放水煮
4
水沸后,放入香菇。煮至香菇变软。
5
起锅,热油,放葱花炒香,然后放入灼过的香菇。爆炒
6
加入调好的芡汁,大火收汁
7
最后撒上葱花,装盘即可
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