跟我学做草莓果冻

孩子都喜欢吃果冻，可是，看到报道，果冻中含有防腐剂、糖精、色素等成分，实在是不愿意再买给孩子。于是，想起来自己做果冻，其实方法很简单使用的原料牛奶，鸡蛋，QQ糖一包，草莓方法步骤牛奶适量的倒到碗里，把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离出来。再把已经分离出来的蛋黄直接放到牛奶里把QQ糖倒进去，一碗牛奶一个蛋黄在加一包QQ糖就可以。锅里加水，然后把碗放上去隔水蒸，一边蒸边搅拌，直到QQ糖融化在QQ糖化了之后就可以出锅了，把草莓切成粒，等牛奶冷一点了再放上去待达到常温后，放到冰箱里，冷藏5个小时，就会结成果冻状了。这样一碗美味可口的果冻就好了。