自己做的鸡肉肠，不放任何的添加剂，干净又卫生。
食材
1
鸡肉泥 450克
2
玉米粒 45克
3
水 50克
4
淀粉 30克
5
食盐 5克
6
白酒 5克
7
料酒 5克
8
白胡椒粉 1克
9
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
鸡肉泥里放入白酒、料酒、食盐、白糖、白胡椒粉搅匀。
2
将淀粉30克加纯净水50克调成水淀粉。
3
拌好的鸡肉泥里加入黑胡椒碎和玉米粒，加入水淀粉。
4
每次加入的水淀粉都要将鸡肉泥搅拌均匀，让其充分混合。
5
香肠每段系上线绳隔开，用针在每节香肠上扎一扎，排气。
7
待肉肠变色就熟了，捞出来剪断就可以开吃啦。
上一篇：玉米肠蛋炒饭怎么做