很好吃的肠仔包，蒸的肠仔也不比烤出来的肠仔包差，也是一样拿在手上软软的，香香的，蒸的也不怕上火。哈哈……亲们试试吧！
食材
1
肠仔 8根
2
中筋面粉 300克
3
酵母 3克
4
温开水 180ML
5
食盐 3克
6
白糖 35克
方法/步骤
1
准备好食材
2
酵母融于温水
3
液体放在面包机最底部，其他的分依次放
4
面团揉至光滑，面团发酵2小时
5
面团发酵至2倍大，取出来排气
6
排完气，分成45克一个的小面团，盖上保鲜膜醒面20分钟
7
然后搓成长条
8
玉米肠去掉包装袋
9
把搓好的条均匀绕在玉米肠上
10
在蒸碟上刷上一层油
11
放把做好的肠仔包放在蒸碟上，再醒面20分钟，再冷水开锅，蒸20分钟
12
蒸好的肠仔包
注意事项
记得要冷水开锅哦。蒸好后，过三分钟再揭开锅盖。
上一篇：玉米香肠鸡蛋饼的步骤
下一篇：1岁宝宝辅食玉米鸡肉肠