我们沿海城市海鲜比较富足，相对荤类我更喜欢食用海鲜，今天我选用的食材是鲳鱼。这个鱼不管是煎炸蒸味道都是非常鲜美，鲳鱼刺也比较少，也适合儿童食用，喜欢的朋友可以尝试做一下哦，真的超下饭哦
食材
1
鲳鱼 300克
2
调味品 适量
方法/步骤
1
先将买回来的鲳鱼洗净，放盆里晾干多余水分
2
加入生抽、盐巴、生姜、老酒搅拌均匀腌制半小时
3
锅里水煮开，把腌制好的鲳鱼放入隔水蒸15分钟
4
待鱼蒸至9成熟时加入切好的葱花
5
出锅后，就直接可以食用啦，喜欢重口味的可以沾点酱油或其它调味品
注意事项
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