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如何正确给宝宝添加辅食(1-1.5岁)营养食谱

1-1.5岁宝宝,此年龄阶段保健护理的重点是培养宝宝良好的生活,卫生习惯及预防各种传染病。这段时期婴幼儿的饮食处在以乳类为主转变为以谷类,肉类,及蔬菜等为主的时期。随着婴幼儿消化功能的不断完善,食物的品种与烹调方法可逐渐接近成人,吃些杂粮,少吃精米面,注意供给足量的优质蛋白,钙,铁以及各种维生素,保持膳食平衡。小编分享一些此方面的经验,供各位宝妈参考。
食材
1

大米饭 1碗

2

鲜虾仁 20克

3

鸡蛋 2个

4

菠菜 60克

5

瘦猪肉 60克

6

香菇 50克

7

蜜桔 100克

8

蝴蝶面 25克

9

苋菜 30克

10

红萝卜 适量

11

土豆 适量

12

西蓝花 适量

13

韭菜 15克

14

白菜 40克

15

豆腐 适量

16

银耳 20克

17

白糖 适量

18

香油 适量

19

盐 适量

20

生抽 适量

方法/步骤
1

彩色饭团原料:米饭1碗,红红萝卜泥,土豆泥,西蓝花碎适量做法:1.将米饭分成大小均匀的分量,再搓成小圆球,约一口的量。2。将熟的红萝卜泥,土豆泥,西蓝花碎分别放入碗内,再将圆球状的白饭团分别放入碗内翻滚,使饭团均匀裹上各种材料即可。

2

蔬菜海鲜粥原料:鲜虾仁40克,青菜适量。盐,香油适量做法:1.将青菜洗净,切碎2.大米淘净,用水浸泡半小时,再放入加水的锅中,烧开后改中火熬至米粒开花3.加入青菜和虾仁,续煮10分钟,再加点调料,煮熟即可。

3

韭菜蛋卷原料:韭菜叶15克,鸡蛋2个,盐适量做法:1.韭菜叶洗净,切成细末2.鸡蛋磕入碗中,打散,再加入韭菜叶末,盐搅拌匀3.平底锅中放入油烧热,倒入蛋液煎至凝固,盛出后切成条再卷成卷即可。

4

白菜肉丸原料:猪瘦肉60克,白菜叶40克,肉汤少许做法:1.将白菜叶洗净,沥干水后切成碎末2.将猪肉洗净,剁成泥3.将肉泥,白菜叶,加盐,香油和少许肉汤拌匀,制成一个个小丸子,入蒸锅隔水蒸熟即可。

5

菠菜鸡蛋酪原料:菠菜60克,鸡蛋1个做法:1.菠菜去根和老叶,洗净,入沸水中快速焯烫一下,捞出挤去水,切成段2.鸡蛋打散,再加入水淀粉,盐,牛奶,倒入菠菜段,拌匀3.将长方形模具中抹上一层油,倒入鸡蛋菠菜液,放入蒸锅蒸10分钟至鸡蛋凝固即可。

6

香菇豆腐汤原料:豆腐200克,香菇50克,调料适量做法:1.将豆腐切成四方丁,香菇洗净切碎2.锅中放油烧热,下入香菇丁,炒至熟,加适量鸡汤烧沸,下入豆腐丁,煮至沸后加入调味料即可。

7

蜜桔银耳汤原料:小蜜桔100克,银耳20克,糖适量做法:1.将银耳放入清水中泡发,去蒂后撕成小朵,加适量水,上笼蒸1小时取出2.将汤锅置旺火上,倒入蒸好的银耳,再放入蜜桔,白糖,煮沸即可。

8

苋菜蝴蝶面原料:蝴蝶面25克,苋菜30克做法:1.将苋菜取嫩叶洗净备用2.锅中放入适量水烧沸,下入苋菜煮软,加入蝴蝶面,煮1分钟,加入香油,盐,生抽调味后即可以上是小编的经验总结,宝妈们,你们学会了吗?如果你们喜欢请点赞,如有什么问题欢迎留言,祝大家生活幸福美满!

注意事项

烹饪时控制火侯,不要烧焦。

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