红萝卜是春季较常见的一种食物,平常生吃我们都不太怎么爱吃,毕竟太单调了,但红萝卜包起饺子,比平常的饺子都还要好吃。不信,跟我学做一下,准你胃口大开。
食材
1
五花肉 500g
2
红萝卜 4个
3
油 六匙
4
味精 2g
5
盐 半匙
6
酱油 一滴
7
味达美 一滴
8
包子粉调料 5g
方法/步骤
1
把红萝卜洗净,馊丝,放入水中炸熟,去除萝卜气。
2
找出一个中号小盆,放入五花肉和炸好的红萝卜,依次加入油、盐味精、包子粉调料,充分拌匀。
3
和面,加入水,水不要加太多,揉成一个面团,揉好之后,放在塑料袋里享一会。
4
用刀割成两块面团,捋成长棍状,切成小面疙瘩,擀成皮,包上馅子。
5
烧水,水开之后放入饺子煮,饺子肚皮煮成隆起状态便熟了。打捞饺子至盘内,一盘美味可口的饺子就大功告成了。怎么样,你学会了吗?