平菇肉末汤—好喝营养汤
工具/原料
1
200 克 平菇
2
50 克 猪绞肉
3
10 克 姜末
4
5 克 葱末
5
0.25 小匙 盐
6
0.25 小匙 鸡
7
1 小匙 生抽
步骤/方法
2
猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。
3
锅内放入姜末及平菇。
4
再将烫至半熟的肉末倒入，划散。
5
最后放入盐，鸡精调味。加入香葱末即可。
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