喜欢吃粉丝的朋友们一定吃过这道蘑菇肉片粉丝汤，简单又美味。下面我们就一起看下步骤吧！
食材
1
平菇 300g
2
粉丝 1团
3
肉片 200g
4
食盐 2勺
5
生抽 2勺
6
生粉 3勺
方法/步骤
1
蘑菇撕成小片，洗净。
2
肉片加入生粉适量，倒入生抽腌制一会。
3
锅内加入食用油烧热，然后倒入洗净的平菇，过一道油去腥。
4
稍微过油之后，倒入开水。
5
水煮开之后加入粉丝，粉丝要多煮一阵子，煮到粉丝能够夹断即煮熟。
6
粉丝煮熟之后再倒入腌制好的肉片，肉片非常容易熟，一下锅就可以关火了。
7
最后加入食盐，鸡精调味，即可装盘出锅。
注意事项
一定要粉丝煮熟之后再加肉片，因为肉片很容易熟，煮长了就老了不好吃。