紫菜包饭简单易学,却又营养丰富,冷热均是美味,可谓居家必备美食哦!O(∩_∩)O
食材
1
米饭 500g
2
鸡蛋 50g
3
胡萝卜 50g
4
瘦肉火腿 50g
5
黄瓜 50g
6
腌萝卜丝儿 50g
7
香菇 20g
8
虾皮 30g
9
紫菜卷 4张
10
盐 5g
11
竹帘 1张
方法/步骤
1
把米饭和香菇煮熟。可以一起煮哦,还可以滴一点香油,放少许盐。
2
用电饼铛摊鸡蛋饼,一张鸡蛋饼大约可以做四卷紫菜包饭哦。(具体多少看家人饭量而定了。)
3
摊鸡蛋饼的空档,就可以将各类蔬菜切好备用,胡萝卜和黄瓜切成0.5厘米薄厚的长条即可。
4
香菇、火腿、鸡蛋饼也切成丝儿,备用。
5
竹帘、紫菜卷准备好,把米饭均匀的铺到上面,用饭铲的背面比较容易摁上去哦。
6
洒上少许虾皮,提鲜、提味。
7
鸡蛋饼、胡萝卜、黄瓜、火腿、腌萝卜丝上场。
8
紫菜包饭,卷起……
9
切成厚一厘米左右的紫菜包饭卷,装盘。美味紫菜包饭做好啦!O(∩_∩)O
注意事项
1
喜欢吃酸辣口的还可以放沙拉酱、辣酱哦!
2
总结前人经验后,这样的紫菜包饭材料容易准备,做法比较简单,营养均衡,老少皆宜!
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