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补补元气的赤灵芝水鸭汤

这个春天,雨水特别的多,我们已经很多天见不到太阳公公的笑脸。南方的春天,湿漉漉的,忽冷忽热,感冒、生病的人也特别的多。这一周又特别的忙,有时还得熬夜写材料。昨天忙完了,人一放松,就特别的累,快生病的节奏。给自己熬一锅春天里的元气汤,增强抵抗力。赤灵芝熬汤,微苦,但苦中带甘,还是蛮好喝的。
食材
1

水鸭 1只

2

赤灵芝 10g

3

盐 适量

方法/步骤
1

准备好赤灵芝。

2

用清水洗净。

3

用剪刀将赤灵芝剪碎。

4

水鸭处理干净,切块。

5

水鸭肉冷水下锅,煮开。

6

洗去浮沫,待用。

7

砂锅煮开水,下水鸭肉与赤灵芝。

8

大火煮开,转小火煮两个小时。

9

加盐,熄火,即可食用。

注意事项

赤灵芝略带苦味,下的份量不能过多,以免汤水过苦,影响口感。

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