嫩嫩的茄子，加上浓郁的酱香，一道非常好吃的家常菜。
食材
1
茄子 1个
2
尖椒 1个
3
酱 2勺
4
五香粉 半勺
5
姜粉 半勺
6
鸡粉 半勺
7
玉米油 适量
方法/步骤
1
1.把茄子从中间切开，用刀划一下。
2
2.把尖椒切碎。
3
3.锅中加入玉米油，油烧开放入茄子。
4
4.把茄子两面煎一下，放五香粉，姜粉。
5
5.锅中加入酱。
6
6.加入一点水，焖一下茄子。
7
7.茄子熟了，加一点鸡粉，就可以出锅了。
8
8.盛盘开吃。
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