发酵漂亮炸的漂亮的甜甜圈会有白色腰线～
食材
1
高筋面粉 200克
2
糖 16克
3
鸡蛋 400克
4
牛奶 61克
5
酵母 5克
6
黄油 45克
7
盐 2克
8
柠檬汁 1克
方法/步骤
1
面粉，糖，鸡蛋，蛋黄，牛奶，黄油，酵母，全部到位～
2
然后平均分成10份，约40克一团，用手揉成小圆球～
3
放到温暖的地方进行最后醒发～醒发至1.5-2倍大～
4
不熟悉的朋友不要一次炸那么多，一次1-2个，谢谢，另外奶锅就省油一些了
5
发酵好的面团能飘起来，翻面也会飘起来，炸完中间有个白色的线
6
喜甜的可以裹上细砂糖吃～趁热裹砂糖比较粘得住～～～也可以装饰巧克力～
注意事项
手指轻轻按压能够留下指印，慢慢回弹～
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