生活节奏越来越快,不得不以面条来解决。怎样快速地做出好吃的面条呢?来跟我看~面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
食材
1
面条 一把
2
番茄 一个
3
鸡蛋 一个
4
食盐 适量
5
葱 一颗
方法/步骤
1
西红柿洗净切块,葱切葱花,1只鸡蛋打散备用
2
锅内加清水煮面,面煮好后盛出,倒去水。
3
锅热后锅内入油,放葱花爆香,入西红柿翻炒,将西红柿炒软出汁后,锅内加清水,一大勺生抽,盐(盐要稍多一点)和少量糖。打入一个鸡蛋做荷包蛋(勿翻搅碎鸡蛋)
4
待荷包蛋九成熟,淋入之前打散的蛋液,用筷子一搅出蛋花,加香油,即可出锅。将出锅的西红柿蛋汤倒入已盛出的面里
注意事项
一定要先煎鸡蛋,后炒番茄。不然鸡蛋会夹不起来。
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