加工成粉末状的谷物，称之为 面
食材
1
面粉 500g
2
盐 一小勺
3
水 一小碗
方法/步骤
1
第一步，和面
2
把面粉放入盆里，放点清水和盐，将水和散面全部揉合在一起形成团状，揉10分钟，用纱布静置20分钟
3
20分钟后，用擀面杖将面团压扁，撒点面粉用擀面杖卷起并擀平，用擀面杖擀成尽量薄的大面皮，圆形、长方形都可以。
4
将擀好的面对折，然后用刀小心翼翼的将面切成条状即可。。。
注意事项
1
水不可以用热水，要用冷水
2
水不可以放太多
多语言展示
当前在线：1961今日阅读：103今日分享：49