鸡翅根和木耳都是我爱的食物，开心
食材
1
鸡翅根 4个
2
木耳 25朵
3
生姜 4片
4
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将木耳、生姜、鸡翅根、大蒜分别洗净，切好，待用。鸡翅根最好用酱油腌渍一会儿
3
再将鸡翅根倒入，快速翻炒均匀，鸡翅根已经变成酱油色
4
加适量水，淋上料酒、生抽、一滴醋，然后大火煮沸再转至小火，盖上锅盖焖一会儿
5
大约15分钟后掀开锅盖，放入木耳，大火煮沸，转至小火
6
继续焖了13分钟左右掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，就可以出锅
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