工具/原料
1 把 韭黄 半 根 潮州肉卷 半 根 黄瓜 1 个 鸡蛋 大排档调味料 料酒 麻油 味事达酱油 砂糖 油 1 串 隔夜饭
步骤/方法
1
韭黄洗干净切碎,黄瓜洗干净切粒,潮州肉卷切粒,鸡蛋下锅炒散备用。
2
肉卷黄瓜下油锅加1大茶匙料酒爆炒片刻后 倒入隔夜饭一起翻炒。
3
依次倒入鸡蛋、韭黄、撒适量的大排档调味料,少许酱油以及砂糖一起翻炒均匀即可。
1 把 韭黄 半 根 潮州肉卷 半 根 黄瓜 1 个 鸡蛋 大排档调味料 料酒 麻油 味事达酱油 砂糖 油 1 串 隔夜饭
韭黄洗干净切碎,黄瓜洗干净切粒,潮州肉卷切粒,鸡蛋下锅炒散备用。
肉卷黄瓜下油锅加1大茶匙料酒爆炒片刻后 倒入隔夜饭一起翻炒。
依次倒入鸡蛋、韭黄、撒适量的大排档调味料,少许酱油以及砂糖一起翻炒均匀即可。