不要单一的泥,要颜色好还要味道佳,最重要的是营养丰富。西红柿+牛肉的组合,含铁量高,增强抵抗力,预防缺铁性贫血。
食材
1
西红柿 1个
2
土豆 1个
3
牛肉 30g
方法/步骤
1
牛肉洗干净后,去腱皮,切成小块状,备用。
3
沥干的牛肉放入料理机中,加入适量温水,打成泥状,备用。
4
西红柿洗干净后,划十字,放入开水中浸泡10分钟左右,去皮,切成块状。
5
西红柿块放入料理机中,打成泥状,备用。
6
土豆洗干净后,去皮,切成小块状,备用。
7
将切好的土豆放入蒸锅中蒸熟,备用。
8
蒸熟的土豆泥放入料理机中,加入适量温水,打成泥状,备用。
9
锅内加入清水,大火煮开,倒入西红柿泥和牛肉泥,大火煮沸后再小火炖煮一会。
10
然后加入土豆泥,搅拌均匀,关火。
11
盛出冷却就可以食用了!
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