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麦仁小米粥的做法

麦仁营养丰富,小米养胃。
食材
1

麦仁 适量

2

小米 适量

3

水 适量

方法/步骤
1

挑选没有发霉变质的新鲜麦仁,用清水淘洗干净,在煮麦仁前提前泡制四小时。

2

泡制后的麦仁喝饱了水,整个的麦仁胖了一圈。

3

小米用水淘洗干净备用。

4

锅中放入适量的清水,大火烧开,放入泡好的麦仁煮。

5

煮至10分钟后放入小米,改成小火熬制。

6

小米煮开,粥变的粘稠关火盛入碗中,麦仁小米粥就做好了。

注意事项

小米,麦仁容易溢锅,在煮时要改成温火及时的搅拌。

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