又到了莲藕上市的季节，那么卤藕片怎么制作呢？
食材
1
莲藕 2个
2
生姜 1块
3
生抽 20ml
4
老抽 10ml
5
花椒 3g
6
八角 5g
7
红辣椒 10g
8
白糖 5g
方法/步骤
1
莲藕去皮切片，用清水洗净备用。
2
辣椒切碎。
3
生姜切片。
4
锅中加油30毫升，下入切好的配料爆香。
5
加入藕片、生抽20毫升、白糖5克、老抽10毫升翻炒。
6
注入清水没过藕片，大火烧开，小火焖30分钟即可。
7
成品展示。
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