孩子最爱的一道菜，每次吃粉条时发出直溜声音，都开怀大笑，孩子的满足就是对这道菜最大的鼓励。有孩子爱吃的不防试着做一下吧。
食材
1
粉条 一把
2
猪肉馅 适量
3
食用油 适量
4
葱姜 适量
5
豆瓣酱 一匙
6
八角 一粒
7
蒜 一瓣
8
酱油 少许
方法/步骤
2
少量的猪肉馅倒入适量的酱油，一匙豆瓣酱调味备用。葱姜切小片，蒜切成沫。
3
粉条放入大一点的碗中，倒入热水泡软捞出沥出水分，然后从中间切一下，方便筷子夹。
4
炒锅中放油，放入八角，葱花和姜片，倒入肉馅翻炒。
5
炒至肉变色，倒入粉条一起翻炒，加入适量的酱油调色。
6
炒至一分钟后，放入适量的盐和蒜末炒匀关火，肉沫粉条就做好了。
注意事项
1
粉条烫好后用凉水冲一下防止粘连。
2
炒粉条放少量的温水，这样就不会粘锅了。